Slagterkniv, 14,5 cm, "Ecco", Sort - Pirge

Slagterkniv med 14,5 cm langt blad, der er lavet af 1.4116 rustfrit stål, mærke Pirge Ecco slagterkniv nr. 1, med 14,5 cm langt blad, letter arbejdet i køkkenet betydeligt takket være dens lette og holdbare rustfri stålstruktur og hygiejniske og robuste håndtag. Under fremstillingsprocessen bliver bladet varmsmedet og varmebehandlet med is. Rustfrit ståls hårdhed på 54 HRC sikrer langvarig brug og en nem slibningsproces. Rustfrit stål - 1.4116 - har et højt kulstofindhold og er beriget med molybdæn og vanadium. Knivbladet muliggør derfor præcise bevægelser, da det er profes