Fødevaretermometer BP2F

Fødevarer IR-termometer BP2F måler overfladetemperaturen på fødevarer via en infrarød sensor og kernetemperaturen på fødevarer via en temperaturføler.I henhold til HACCP-retningslinjen anses overholdelse af temperaturområdet under 4 °C og over 60 °C som et vigtigt værktøj til at forhindre dannelse og vækst af sundhedsskadelige mikroorganismer i fødevarer. Temperaturer mellem 4 °C og 60 °C kan derimod fremme bakterievækst.For nem overvågning af overholdelse eller ikke-overholdelse af disse temperaturgrænser har enheden justerbare MIN- og MAX-alarmgrænser.Fordele i praksis:In