Juan Gil Silver Label 2022

Juan Gil Silver Label 2022 er en vin fremstillet udelukkende af Monastrell-druer fra 50 år gamle vinstokke. Disse ældre vinstokke giver færre druer, men de er utroligt smagfulde. Vinen har gennemgået en 25-dages "sur lie" proces og er derefter modnet i 12 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 30% er nye, for at tilføje kompleksitet og blødgøre smagen. Vinen har en dyb lilla farve, næsten sort, og byder på intense aromaer af modne solbær, røde bær, røg, lakrids, vanilje, peber og balsamico. Smagen er fyldig, kraftfuld og tæt med en silkeblød eftersmag, der varer ved. De bl