Lemercier Freres Pastis 1811

Lemercier Frères Pastis 1811 er en aristokrat blandt de franske anislikører. Den adskiller sig markant fra de billige supermarkedsklassikere ved at blive fremstillet efter en historisk opskrift fra det 19. århundrede og ved at bruge en langsommere, mere traditionel destillationsmetode. I flasken har den en smuk, gylden strågul farve med et let grønligt skær. Når den blandes med vand, indtræder den klassiske "louche-effekt", hvor væsken bliver mælkehvid og ugennemsigtig på grund af de naturlige olier fra anisen. DuftNæsen er usædvanlig elegant og mindre "sprittet" end