DeMorgenzon Chenin Blanc Method Cap Classique N.V.

DeMorgenzon Chenin Blanc Method Cap Classique N.V. er en elegant og livlig sydafrikansk mousserende vin, der er produceret efter "Champagne-metoden" (Méthode Cap Classique). Vinen er 100% Chenin Blanc fra Stellenbosch og er kendt for sin balance mellem frisk frugt og komplekse noter fra flaskegæringen og lagringen på gærrester (lees ageing). Farve: Strålende stråfarve. Duft: Næsen åbner med en udsøgt bouquet af sprøde grønne æbler, frisk citrus og hints af hvide blomster. Disse noter suppleres af nuancer af ristet brioche og smør fra modningen. Smag: En livlig