Silverthorn The Genie NV

Silverthorn The Genie NV Med en saftig og sprød alkoholprocent på 12,0 % er dette en mousserende vin, der fuldstændig stjæler rampelyset. Hvor storebroren dyrker den traditionelle hvide Chardonnay-stil, er The Genie noget så unikt som en 100 % mousserende Rosé lavet udelukkende på den intense, mørke Shiraz-drue (Syrah). Navnet er en legesyg reference til den magiske ånd i lampen, og vinen leverer præcis det: en eksotisk, farverig og ekstremt charmerende aroma-eksplosion, der formår at pakke Shiraz-druens rige, mørke bærkraft ind i Cap Classique-metodens Champagne-agtige kri